甜脆油餅的做法和配方 甜脆油餅的做法

1、準備材料：麵粉200克、油10毫升、糖適量。

2、將麵粉、油、清水、攪拌均勻，揉成光滑的麵糰（喜歡吃甜的可以多加一點糖）；

4、切開面團刷油，捲成卷，刷油按平；

5、鍋底刷油放入麵餅，兩面炸至金黃；

6、之後取出切塊即可食用。