豆芽湯的家常做法

豆芽湯是一道簡單而美味的家常菜，下面是一種常見的做法：

所需材料：
- 豆芽 400克
- 瘦肉絲 100克
- 蔥薑蒜適量
- 雞精、鹽適量
- 生抽適量

步驟：
1. 準備好所有材料，將豆芽洗淨備用。
2. 將鍋燒熱，倒入適量的油，放入蔥薑蒜炒香。
3. 加入瘦肉絲煸炒至變色。
4. 加入豆芽翻炒均勻，大火快炒。
5. 加入適量的水，待水開後轉中小火煮約5分鐘。
6. 加入適量的鹽和雞精調味，再加入適量的生抽提鮮。
7. 湯煮開後即可關火，撒入蔥花增香即可。

溫馨提示：
- 煮麵的時候，可以根據個人口味增加一些配菜，如木耳、胡蘿蔔絲等。
- 豆芽煮的時間不宜過長，以保持其脆嫩口感。
- 可根據個人口味調整調味料的使用量。

這只是其中一種做法，你也可以根據個人口味和喜好進行調整和創新。祝你做菜成功，品嚐美味的豆芽湯！