茶葉蛋有哪些營養
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1. 蛋白質:茶葉蛋中含有豐富的蛋白質,是身體所需的重要營養素。
2. 維生素D:茶葉蛋中蛋黃含有大量的維生素D,有助於增強骨骼健康。
3. 鈣:茶葉蛋中含有適量的鈣,是維持骨骼健康所需的重要元素。
4. 鐵:茶葉蛋中含有適量的鐵,有助於促進血液迴圈及紅血球生產。
5. 維生素B2:茶葉蛋中含有適量的維生素B2,有助於維持眼睛、面板和黏膜的健康。
6. 健腦營養素:蛋黃中含有膽鹼、卵磷脂等物質,有助於維持神經系統健康。
7. 抗氧化劑:茶葉蛋中茶葉所含的茶多酚具有抗氧化作用,有助於清除體內自由基,保護細胞健康。