幹炸五花肉做法 如何做幹炸五花肉
來源:時尚少女範 2.15W
1、主料:五花肉。
2、輔料:姜。
3、調料:鹽、味精、料酒、醬油、澱粉、食用油。
4、五花肉洗淨後切片。
5、生薑剁碎後取薑汁備用。
6、鹽、味精、料酒、醬油、薑汁製成醃料汁備用。
7、五花肉片用醃料汁醃製2小時。
8、醃好的五花肉片裹上一層幹澱粉。
9、鍋中做油,6成熱時下入五花肉中火炸約1分鐘。
10、待肉片幹香、金紅後出鍋即成。
1、主料:五花肉。
2、輔料:姜。
3、調料:鹽、味精、料酒、醬油、澱粉、食用油。
4、五花肉洗淨後切片。
5、生薑剁碎後取薑汁備用。
6、鹽、味精、料酒、醬油、薑汁製成醃料汁備用。
7、五花肉片用醃料汁醃製2小時。
8、醃好的五花肉片裹上一層幹澱粉。
9、鍋中做油,6成熱時下入五花肉中火炸約1分鐘。
10、待肉片幹香、金紅後出鍋即成。