火腿蔥花餅的做法 教你火腿蔥花餅的做法

1、食材：蔥花1根，雞蛋1個，麵粉300g，火腿腸2個，鹽少量，雞精少量，胡椒粉少量。

2、雞蛋兩個打入盆中，加入蔥花，再加入適合的麵粉、鹽、雞精、胡椒粉攪拌成糊狀。

3、鍋中刷上一層油，然後倒入麵糊攤成薄餅，開小火煎，煎至定型翻面煎。

4、煎熟之後放上火腿然後捲起來，再從中間一切為二就可以食用了。