花膠銀耳家常做法 一道營養美味的滋補佳品

1、銀耳泡發好。

2、撕成小塊，加入冰糖。

3、加入兩勺花膠奶凍，加入適量的水。

4、上鍋蒸燉至熟爛。（因為家裡沒有燉蠱，所以我直接用碗燉了近兩小時。）

5、這次用花膠燉的銀耳味道很特別，花膠裡面有一顆紅棗，這樣燉出來的銀耳更營養，紅棗補養佳品，燉湯加以兩顆燉出來的湯都很美味。平時多吃紅棗，提升身體的元氣，滋潤氣血，增強免疫力。花膠，紅棗和銀耳搭配燉一碗膠原蛋白滿滿的滋補湯，過年吃膩了大魚大肉來一碗，這樣淡淡甘甜，暖身心。