蔥油拌麵沒有老抽怎麼做 蔥油拌麵做法

1、只能放蠔油和鹽了，但是味道肯定沒有放生抽和老抽好。用料：掛麵100克，生抽（或美味鮮醬油）2湯匙，蔥花1把。

2、色拉油2湯匙做法：鍋中下水燒開，放入麵條煮軟。將麵條撈出，裝在盤中。加生抽拌勻，撒蔥花（儘量堆在一起，不要撥開）。鍋中加油，燒熱，慢慢淋在蔥花上，熱油激出了濃郁的蔥香味，拌勻即可開吃。