簡易版蔥油拌麵 簡易版蔥油拌麵的做法

1、簡易版蔥油拌麵的用料：麵條適量、薑末少許、蒜末少許、小蔥3-5根、生抽一小勺、食鹽少許。

2、姜蒜剁碎，小蔥切小段；

3、熱鍋下油，倒入姜蒜末和小蔥小火煎；

4、煎至焦黃色；

5、倒進漏勺過濾出油，渣子丟掉；

6、開水下面，加入適量食用鹽，將煮好的苗條撈出，拌上生抽，淋上2小勺蔥油拌勻即可。