蔥拌麵如何做 蔥油拌麵做法介紹

1、準備材料:麵條300克，油，老抽，雞精，鹽，蔥，香油，鮮抽各適量。

2、水開，放些油.鹽.下面條煮熟。

3、把麵條撈出，放入涼水過涼，撈入大碗。

4、鍋裡油熱，放入蔥花爆香，倒入小碗。

5、用蔥花油，鮮抽，老抽，植物油，麻油，雞精，調成拌汁。

6、把麵條加拌汁攪拌均勻。

7、撒上蔥花即可。