油蔥拌麵如何做的好 蔥油拌麵的做法介紹
來源:時尚少女範 1.6W
1、洗鍋點火,放入少許豬油,下桂皮、大料炸出香味,再放入蔥姜煸炒,加入料酒、醬油,白糖、鹽、雞精,倒入高湯燒開後轉小火煮20分鐘;
2、將煮好的湯汁倒入碗中,坐鍋將麵條煮熟撈出瀝乾水分,放入湯汁中拌勻,撒上黃瓜絲和蔥末即可出鍋。
1、洗鍋點火,放入少許豬油,下桂皮、大料炸出香味,再放入蔥姜煸炒,加入料酒、醬油,白糖、鹽、雞精,倒入高湯燒開後轉小火煮20分鐘;
2、將煮好的湯汁倒入碗中,坐鍋將麵條煮熟撈出瀝乾水分,放入湯汁中拌勻,撒上黃瓜絲和蔥末即可出鍋。