蛋糕粉可以做什麼

蛋糕粉是一種用於製作蛋糕的主要原料，可以用來製作各種型別的蛋糕。以下是蛋糕粉可以做的一些事情：

1. 製作蛋糕：蛋糕粉是製作蛋糕的主要原料之一，它能夠提供麵粉的結構和穩定性，使蛋糕變得鬆軟蓬鬆。

2. 製作鬆餅：蛋糕粉也可以用來製作鬆軟的鬆餅，鬆餅與蛋糕的不同之處在於蛋糕粉的用量會比麵粉更多。

3. 製作磅蛋糕（pound cake）：磅蛋糕是一種傳統的英國蛋糕，蛋糕粉是製作磅蛋糕的重要成分之一。

4. 製作戚風蛋糕：戚風蛋糕是一種輕盈鬆軟的蛋糕，蛋糕粉在其中起到增加蛋糕體積的作用。

5. 製作蛋糕卷：蛋糕粉也可以用來製作蛋糕卷，將蛋糕捲成卷狀，在內部加入奶油、醬料或水果。

總的來說，蛋糕粉在製作各種型別的蛋糕上起到了關鍵的作用，使得蛋糕更加柔軟、蓬鬆和美味。