麵筋是什麼做的 是用麵粉做成的

1、麵筋是麵粉做的,不是豆製品,

2、具體如下: 食材:麵粉,油。把麵粉放進盆裡面。放如適水分次加入用筷子攪拌成絮狀。用手活成麵糰。放水開始洗面。一個小時候後把洗面的水倒另一個盆子裡面備用，反覆用清水洗面。

3、用手反覆洗面，倒出來的麵粉水不要仍哦，可以拿來做涼皮。洗好的麵筋。麵筋上鍋蒸5分鐘。蒸好的麵筋，完成。