排骨補湯的做法大全

來源:時尚少女範 1.44W
排骨補湯的做法大全

以下是一些常見的排骨補湯的做法:

1. 紅棗排骨湯:
材料:排骨500克,紅棗10顆,薑片3片,水適量。
做法:將排骨用開水焯水後撈出備用。煮一鍋水,放入排骨、紅棗和薑片,煮沸後轉小火燉煮1-2小時即可。

2. 黃豆排骨湯:
材料:排骨500克,黃豆適量,枸杞適量,水適量。
做法:將排骨用開水焯水後撈出備用。黃豆浸泡後撈出,和排骨一同加入鍋中。放入適量的水,煮沸後轉小火燉煮2小時。最後加入枸杞,再燉煮10分鐘即可。

3. 竹蓀排骨湯:
材料:排骨500克,竹蓀適量,薑片3片,水適量。
做法:將排骨用開水焯水後撈出備用。煮一鍋水,放入排骨、薑片和竹蓀,煮沸後轉小火燉煮1-2小時即可。

4. 枸杞豬骨湯:
材料:豬骨500克,枸杞適量,薑片3片,水適量。
做法:將豬骨用開水焯水後撈出備用。煮一鍋水,放入豬骨、薑片和枸杞,煮沸後轉小火燉煮2-3小時即可。

5. 黑豆排骨湯:
材料:排骨500克,黑豆適量,紅棗適量,水適量。
做法:將排骨用開水焯水後撈出備用。黑豆浸泡後撈出,和排骨一同加入鍋中。放入適量的水,煮沸後轉小火燉煮2小時。最後加入紅棗,再燉煮15分鐘即可。

這些做法只是一些常見的排骨補湯做法,你還可以根據個人口味和需求自由發揮,新增其他喜歡的配料和調料,調整燉煮的時間,以達到滿意的效果。

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