營養排骨湯的做法大全

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營養排骨湯的做法大全

營養排骨湯是一道常見的湯品,具有滋補養顏的效果。以下是營養排骨湯的幾種常見做法:

1. 原料:排骨500克,生薑3片,料酒適量,鹽適量,水適量。

步驟:
1)將排骨洗淨後切塊,用開水焯水去腥。
2)鍋中放水,燒開後加入焯水後的排骨,加入生薑和適量的料酒。
3)蓋上鍋蓋燉煮1-2小時,期間去除浮沫,最後加入適量鹽即可。

2. 原料:排骨500克,紅棗15顆,枸杞適量,鹽適量,水適量。

步驟:
1)將排骨洗淨後焯水去腥。
2)鍋中加水,燒開後加入焯水後的排骨,再加入紅棗和枸杞。
3)蓋上鍋蓋燉煮2小時,最後加入適量鹽調味。

3. 原料:排骨500克,黃耆適量,何首烏適量,枸杞適量,鹽適量,水適量。

步驟:
1)將排骨洗淨後焯水去腥。
2)鍋中加水,燒開後加入焯水後的排骨,再加入黃耆、何首烏和枸杞。
3)蓋上鍋蓋燉煮2小時,最後加入適量鹽調味。

4. 原料:排骨500克,冬瓜適量,鹽適量,水適量。

步驟:
1)將排骨洗淨後焯水去腥。
2)鍋中加水,燒開後加入焯水後的排骨,再加入切塊的冬瓜。
3)蓋上鍋蓋燉煮2小時,最後加入適量鹽調味。

以上是營養排骨湯的幾種常見做法,你可以根據個人口味和喜好進行調整和變化,以滿足自己的口味。

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